上海优质原料奶产业技术创新战略联盟于近日召开启动大会,光明牛奶集团成为该联盟理事长单位。上海优质原料奶产业技术创新战略联盟由10家单位发起,共拥有奶牛的存栏数达到近5.5万头,占上海总奶牛存栏量的75%以上,饲料产销量在整个上海牛群中也占据55%以上,同时整合上海科研院校、行业协会的资源优势,重点围绕奶牛饲料质量安全管理规范和保障体系、奶牛全混合日粮(TMR)关键技术研究与产业化推广实施、奶牛乳房炎综合防治体系、原料奶品质控制技术体系、奶牛新型生物饲料添加剂等开展技术合作,制定符合上海奶业特点的饲料技术行业标准和规范,建立奶牛养殖公共技术支撑平台,并依托从事奶牛产业技术研究的高等院校和科研院所在人才培养方面的优势,联合培养不同层次的奶牛产业的经营管理和技术人才,同时收集国内外奶牛产业技术和市场信息,跟踪研究行业发展动态,进行产业经济和政策分析,研制制定上海特色的原料奶质量安全可追溯体系。联盟的成立可以积极开展优质原料奶产业化发展的技术创新和资源优化整合,推进由量的扩张为主向量和质并举转变、由分散养殖为主向标准化规模养殖转变,着力推进优质原料奶产业化经营和科技创新,着力提升综合生产能力和质量效益,着力增强发展后劲和可持续发展能力,全面构建现代奶牛产业体系,对实现奶牛产业可持续发展,具有重要的产业推动和社会发展所起的作用。
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