锦江国际集团积极推进高技能人才培养工作,集团高技能人才培养基地通过选派优秀高技能人才参加“市高技能人才研修班”、“市青年高技能人才学习班”学习,选拔选手参加“中国厨师节”、“上海市职业技能一类竞赛”等活动以及通过设立“技能大师工作室QQ群”信息平台、开展拜师结对活动,促进师徒交流等,开拓了高技能人才的专业视野,实现了技艺传承,展现了技能成果,促进了集团酒店业高技能人才队伍的梯队建设。
2013年,集团酒店事业部所属企业共有来自一线岗位的28对师徒成功结对。
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