上海水产集团“产品回国”经营策略初见成效

文章来源:上海国资委  发布时间:2011-12-12

  上海水产集团十二五规划提出“产业外扩、产品回国”发展战略,改变产销“两头在外”格局,打造从“渔场到市场”产业链,增加捕捞产品回国销售比重,“产品回国”经营策略今年初见成效:至11月底,集团已运回远洋深海优质自捕鱼2.1万余吨,占到目前产量的二成多。水产集团的深海水产品将通过四种渠道“游”上消费者餐桌:

  一是通过与锦江集团共同投资的合资公司,直接在国内加工高档水产品,并向中高档餐馆、星级酒店及高档料理店等推广供应,锦江国际旗下四星级以上酒店将优先采购;

  二是在上海商业发达商圈建立专卖门柜或专卖店,专门营销以金枪鱼、章鱼为主的中高档水产品;

  三是在超市、大卖场渠道,推出价格相对适宜的中高档水产品罐头产品,或一般半成品,直接销售给普通家庭;

  四是将鱿鱼产品通过水产批发市场进行批发销售,或者直接提供给鱿鱼加工企业加工成相关鱼制品。预计到2015年,水产集团回国销售水产品将占到其产量的50%以上。

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