一轻控股公司认真组织开展食品质量安全大检查

  　　日前，一轻控股公司组织有关人员对所属红星股份公司、龙徽酿酒公司、义利面包公司、义利食品公司、北冰洋食品公司、百事可乐公司、五星青岛啤酒公司及北京朝日啤酒公司八家食品生产企业，从原材料采购过程质量的控制、产品工艺卫生及生产过程质量的控制、食品添加剂使用的控制，到产品质量检验和安全管理，质量管理职责的落实等方面进行了一次全面的大检查。检查结果表明，所有食品生产加工企业都能够按照QS食品生产许可证的要求，建立完善的产品质量管理及安全控制体系，全过程控制产品质量，确保了出厂产品达到质量合格标准。

  　　为进一步加强产品质量管理确保食品安全，一轻控股公司提出了三项明确要求：一是提高认识，明确责任。做到：凡是国家明令禁止使用的非食品原料，要坚决杜绝使用；凡是国家明文规定的食品添加剂的剂量严禁超量使用，要严厉打击违规操作；凡是违背社会公德的事情，要坚决查处。二是强化标准，加强检测。做到：不合格的原材料不进企业的门、不合格的产品不由本企业生产、不合格的商品不从本企业流出。三是严格监管，建立食品安全长效机制。做到：建立健全各项规章制度；明确产品责任主体；严格遵章办事；加强监督检查。