北京二商集团努力打造新北京特色食品

　　　　在日前召开的“新北京特产”新闻发布会上，由北京市政府联合相关部门、食品企业共同打造的“新北京特产”正式亮相。

  　　“新北京特产”系列食品是由北京二商集团出资企业宫颐府及稻香村、好利来、全聚德、仿膳等6家北京知名食品企业与北京食品研究所，历时近两年时间研发了200多个样品，筛选出第一批“新北京特产”。此次新北京特产共推出糕点类的“京八件”和“宫廷御点”2个系列3套共25个品种。产品在造型、寓意、文化挖掘等方面，实现了京味传统和现代制造的结合，还以“福、禄、寿、喜、富、贵、相、和”八字表达祝福，极具老北京民间特色。