浙江杭州饮服集团抓机遇促改革努力实现三年调转五年跨越

　　2014年，浙江杭州饮服集团实现营业收入同比增长3.53%；实现利润同比增长30.55%。2015年，饮服集团将进一步整合优势、抓住机遇、深化改革、调转创新，加快实施中央厨房、餐饮门店、食品工厂、电子商务的四轮驱动经营模式，努力实现三年调转、五年跨越，向全国一流餐饮集团行列目标迈进。

　　一是抓住机遇，多元经营，不断提升企业效益。积极面对“快变”的市场态势，在向大众化转型的基础上继续调整经营模式，加强电子商务宣传和营销工作，改革创新合作经营模式，加快困难企业扭亏工作。

　　二是调整定位，提升品牌，大力发展连锁经营。加快知味观堂吃连锁提升，加大开发工厂产品连锁店，不断体现个性化、特色化、多元化的经营思路。

　　三是积极筹建，合理规划，加快中央厨房建设。计划分两期投资，第一期投资力争在四季度正式投入使用。

　　四是转变职能，提高效率，加强企业内部管理。继续加强企业食品安全、消防安全监控，深化部室职能转变，加强重点环节监控机制，推行企业“微三效”管理，抓好干部队伍建设，不断招募培养专业人才，促进集团持续发展。