今年夏粮收购开始以来，苏粮集团针对小麦质量合格率区域化、收购价格突出优质优价、优普价差逐步拉大等特征，充分发挥粮食流通主渠道作用，严格执行国家粮食收购政策，严把粮食收购质量关，坚持优质优价收购。截至7月1日，全集团共收购小麦22.5万吨与去年同比基本持平，实现入库小麦100%符合国标。二等以上小麦17.7万吨，占总收购量的79%。其中储备补库10.1万吨，托市收购2万吨，自营贸易粮收购10.4万吨。
严把政策执行关 确保入库小麦卫生、品质达标
苏粮集团各所属收购库点认真贯彻国家“不符合质量标准或食品安全指标（主要指重金属、真菌毒素等）的小麦，不纳入最低收购价收购范围之内，不得流入口粮市场”的要求，所属各库点全部配备配足呕吐毒素检测仪器。全面采用快检技术（即DON技术），除了正常检测容重、水分、杂质等质量指标外，还要严格测定小麦中呕吐毒素的含量，将粮食质量检测关卡前移，确保老百姓舌尖上的安全。在收购流程上，规范检验操作规程，准备测定小麦质量指标，坚持依质定等、以等定价，保证入库粮食符合入库标准。此外，苏粮集团还强化培训，提升检化验人员业务水平，保证检测结果高效准确，保证售粮农民利益，同时也进一步提升储备库操作人员执行国家标准的能力，从源头把握和确保食品安全。
从农民利益出发 方便农民售“舒心粮”
苏粮集团始终坚持从维护农民利益出发，通过专业技术、专业团队，为售粮农民提供代清理、代干燥、代储存、代加工、代销售等粮食“五代”服务。为了帮助售粮农民提档升级，充分利用储备库现有资源，主动提供整晒、烘干、除杂等服务，帮助农民除去赤霉病粒小麦，降低呕吐毒素含量，实现小麦提等升级卖出好价钱，农民有好收成，充分发挥集团公司直属库在夏粮收购中的引导和示范作用。苏三零面粉集团和盐城“粮食银行”发挥各自优势特色，提供仓储、加工等服务，满足农民粮食储藏的需求。对不符合收购标准的粮食，主动帮忙“另谋出路”，积极为农民联系加工、酿造、饲料等用粮企业，保证农民粮食有销路，提高经济收益。
通过高质量发展引领 助推企业增效、农民创收
2018年，苏粮集团通过优质优价收购引导调整优化粮食种植结构，服务乡村振兴战略，促进农民增收、企业增效。先后出台了《江苏省粮食集团公司“中国好粮油”行动示范工程项目管理暂行办法》《关于加强“中国好粮油”行动项目优质优价收购资金补助管理工作的通知》等管理制度，努力在“高质量”上下功夫，为“两个千家万户”提供优质农产品。通过“中国好粮油”工程，与扬州农科院合作，在江苏兴化、宝应、射阳、大丰、海安、泰兴等县域分阶段建立10万亩优质红小麦示范基地，通过品种不断升级以及基地统一管理，确保红小麦符合“好粮油”标准。项目以示范效应辐射带动基地周边乡镇、县市，引导种植品种优化，推广种植优质红小麦，实行粮食优质优价，力争到2020年在全省沿江沿海地域种植符合“中国好粮油”标准的优质红小麦提高30%以上。
围绕加工需求，苏粮集团主动对接下游加工企业，充分掌握市场需求，积极收购适销对路的优质好粮，通过与农产品精深加工企业合作，使产业链、价值链呈现前延后伸融合发展的态势，提高农产品的附加值。各储备企业按照加工厂的要求，主动与种粮大户、家庭农场、农民合作社等签订订单收购，在种植期间就确定收购品种、品质，以高于市场价收购指定种植品种，每斤补助0.2元，共拿出1000万元作为优质优价专项补助资金，用于引导种粮农民调优品种结构，帮助加工企业收储高品质原粮。
作为全国首批“中国好粮油”行动示范企业，苏粮集团将继续加强与江苏省农科院、扬州农科院、南京财经大学、江苏大学等科研院所合作，打造从良种培育、基地种植、订单收购、适度加工、销售推广为一体的质量可追溯产业链，为全省人民提供更多“好看好吃好生态”的粮油产品。
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